Restaurant Kronenhalle

Wir hatten das Vergnügen, den Geburtstag meines Sohnes in der Kronenhalle in Zürich zu feiern, und es war ein Abend, den wir nicht so schnell vergessen werden.Die Kronenhalle hat wirklich alle Erwartungen übertroffen. Die Speisen waren ein absoluter Gaumenschmaus – von der Vorspeise bis zum Dessert war jedes Gericht ein Meisterwerk, sowohl geschmacklich als auch optisch. Die Zutaten waren von höchster Qualität, perfekt zubereitet und kreativ angerichtet.Ein großes Lob auch an das Personal: Die Bedienung war auf höchstem Niveau – professionell, aufmerksam und herzlich. Wir haben uns vom ersten Moment an rundum wohlgefühlt.Das Ambiente der Kronenhalle ist einzigartig und verbindet Tradition mit einem Hauch von Eleganz. Man spürt die Liebe zum Detail in jedem Aspekt – vom Service über die Einrichtung bis hin zur Präsentation der Gerichte.Die Kronenhalle ist für mich ein Ort, an dem Perfektion auf Genuss trifft. Vielen Dank für diesen wundervollen Abend – wir kommen ganz bestimmt wieder!

Eine traditionsreiche Bar, ein top Service die cocktail waren auch gut. Wir hatten kein Essen daher keine Bewertungen. Das Ambiente ist ok, jedoch trifft nicht mein persönlichen Geschmack aber das soll nicht zu Nachteil sein.

Die Bewertung gilt für die Bar.Service Geschmack Getränke Allerdings einen Cocktail in einem Dumbler, mit einem Eiswürfel von einer Größe die das Glas ausfüllt finde ich unverschämt.Lieber Eis extra bestellen, also apart.

Ich wollte dieses Restaurant, besonders nach der Doku auf SRF, besuchen, um mir ein eigenes Bild zu machen. Es handelt sich um ein hochpreisiges Restaurant, das viel verspricht. Was es definitiv eingehalten hat, ist, dass das Essen köstlich war, die Räumlichkeiten beeindruckende Bilder an den Wänden aufweisen und allgemein ein nobles Ambiente bieten.Jedoch erwarte ich von einem solchen Restaurant eine tadellose Customer Journey – vom Empfang bis zum Abschied –, wie ich es von anderen Restaurants in dieser Kategorie gewohnt bin. Ich hatte nicht erwartet, dass auf meinem Ballonensalat noch ein Klecks französischer Salatsauce war. Ebenso wenig hatte ich damit gerechnet, eine verbogene Gabel vorzufinden. Ich empfand es als unangemessen, dass die Servicekraft am Anfang gemüts-Schwierigkeiten hatte, obwohl sie keine Lernende war – insbesondere, dass sie uns bei der Weinwahl nicht hilfreich zur Seite stand.Auch muss ich ansprechen, dass die Toiletten zwar schön, aber für die Mittagszeit jedoch schon sehr schmutzig waren. In anderen Restaurants dieser Preiskategorie werden auf den Toiletten oft zusätzliche Annehmlichkeiten wie Zahnbürsten angeboten. Entgegen der Darstellung in der SRF-Dokumentation werden die Kastentüren zudem nicht sanft und geführt geschlossen, sondern einfach zugeklatscht.Das Essen hingegen war hervorragend: Ich hatte den zartesten Entrecôte "Cafe de Paris" meines Lebens, das Schwarzwälder-Dessert war köstlich, und der Espresso Martini wunderbar. Es sind die kleinen Details, die den Unterschied machen – und in dieser Preiskategorie erwarte ich Perfektion in der Customer Journey, die hier leider nicht erreicht wurde.Ich kann das Restaurant dennoch empfehlen, insbesondere wegen des Essens und des Ambientes. Allerdings erhält man in dieser Preisklasse in Zürich in anderen Restaurants eine bessere Customer Journey.

Wir waren gestern zu Mittag vor Ort und man muss der Kronenhalle einfach eines lassen - zeitlich unberührt.Alles ist perfekt aufeinander abgestimmt, das Essen absolut lecker und liebevoll angerichtet, das Personal einfach nur Top.Absolute Wohlfühlatmosphäre direkt in Zürich in einer wahrlichen Institution.